依循茶匠的豐富經驗，予以茶葉適性烘焙
專注茶葉及焙火溫度變化，締造屬於焙茶匠的藝術品
各道茶品由精準手法將茶葉及焙火相互交織
凝鍊出香甜似太妃糖、熟果、堅果及木質…等經典烘焙香氣與滋味
襯托出熟香型茶品濃烈與細膩並存的獨特烘焙風格
